Fotos y Noticias

02/07/2014

BASKCOD MIMANDO EL PRODUCTO
BASKCOD MIMANDO EL PRODUCTO

13/08/2015

CERTAMEN GASTRONÓMICO ASTE NAGUSIA 2015
CERTAMEN GASTRONÓMICO ASTE NAGUSIA 2015

ORGULLOSOS DE GANAR EL PASADO AÑO ,Baskcod anuncia un año mas el Certamen Gastronómico de bacalao de la semana grande,' Aste nagusia' de Bilbao 2015, en sus dos modalidades, bacalao a la bizkaina y bacalao al pil pil.
El pasado año , se presentaron 79 concursantes y el premio “EL SEÑOR DEL BACALAO – MAKAILUAREN JAUNA” entregado por Kofradia Makila, se lo llevó nuestro cliente el getxotarra JON ARREGI con nuestras tajadas perfiladas de concurso.

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06/08/2014

CONCURSO DE BACALAO DE FIESTAS DE BIlLBAO 2014
CONCURSO DE BACALAO DE FIESTAS DE BIlLBAO 2014

Todos los años nuestros clientes se presentan a éste certamen gastronómico con el mejor producto, nuestras tajadas perfiladas de bacalao.

Nadie más te lo pone tan fácil, llamanos y te informaremos.

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17/02/2015

PROCESO DE DESALADO
PROCESO DE DESALADO

Recientemente hemos activado la pestaña de bacalao salado en ésta tienda online y por ello hemos creado ésta platilla de instrucciones y consejos a seguir.

En ella os enseñaremos paso a paso a realizar el proceso de desalado correctamente y a calcular los tiempos según el corte que compréis. 

 

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19/11/2014

El restaurante Aizian, Estrella Michelín
El restaurante Aizian, Estrella Michelín

Nuestro cliente, el restaurante Aizian de Jose Miguel Olazabalaga consigue la estrella MIchelin. Esfuerzo, trabajo y buen hacer por fin tiene su recompensa. Merecidísimo galardón para éste estupendo chef. 

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14/05/2014

PREMIO PINTXOLARI
PREMIO PINTXOLARI

Buscamos pintxolari
¿Requisito? Ser el primero o la primera en zamparse los 44 pintxos del concurso. ¿La recompensa? Un pack bacalao al pil pil de Baskcod uno de los mejores bacalaos que puedes encontrar. Un kit con todo lo necesario para que te conviertas en el rey del pil pil.

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13/04/2014

BASKCOD PATROCINADOR DE SANTUTXU PINTXOTAN
BASKCOD PATROCINADOR DE SANTUTXU PINTXOTAN

Un concurso de pintxos para profesionales del barrio de Santutxu, con el objetivo de promocionar la gastronomía del barrio.


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29/04/2014

Sorteo tajadas de bacalao a la vizcaína
Sorteo tajadas de bacalao a la vizcaína

Sorteamos dos tajadas de bacalao a la vizcaína listas para calentar.

Si quieres participar sigue estos pasos en nuestra página de facebook.

 

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02/02/2014

Concurso de Bacalao en Baracaldo.
Concurso de Bacalao en Baracaldo.

Baskcod acompaña a sus clientes en los concurso de bacalao. En esta ocasión fue en San Vicente Barakaldo

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12/02/2014

Baskcod en Robin Food
Baskcod en Robin Food

David de Jorge y José Miguel Olazabalaga del restaurante Aizian de Bilbao, nos preparan un bacalao al pil pil con bacalao de Baskcod

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18/05/2013

Pesca un bacalao de 47 kilos
Pesca un bacalao de 47 kilos

Pesca un bacalao de 47 kilos y rompe el récord mundial
Michael Eisele, de 44 años, es un pescador alemán que ha conseguido pescar lo que se cree que es el Bacalao mas grande capturado.

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19/03/2014

DURANTE GENERACIONES LA GENTE HA DISFRUTADO DEL BA
DURANTE GENERACIONES LA GENTE HA DISFRUTADO DEL BA

El sello de calidad del bacalao de Islandia es el hecho de que durante generaciones ha formado parte de la tradición y las reuniones sociales. Tenemos gran respeto por la tradición y estamos muy orgullosos de poder ofrecer bacalao de calidad y compartir esta tradición con nuestros consumidores.

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19/03/2014

LA VIDA ES BACALAO
LA VIDA ES BACALAO

“La vida es bacalao”, afirma una famosa obra literaria islandesa. Durante generaciones, las gentes de los pueblos de pescadores de Islandia han trabajado unidas para crear ese manjar que es el bacalao salado islandés. Es conocido por su pureza, calidad y sabor de primera clase que puedes compartir con la familia y los amigos.

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