Libros de cocina

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    Libro'Arte de Pintxos en Bilbao'

    La obra, escrita por Javier Urroz, retrata la evolución de una parte de la capital vizcaína través de la barra de uno de sus bares más carismáticos, el Monty. Separados ambos, galería y bar, por escasos metros y habiendo compartido sus respectivos dueños más de una experiencia profesional mientras la zona ha ido adquiriendo una reconocida transformación, el libro tenía asegurado el cobijo para su presentación. El galerista Roberto Sáenz de Gorbea, autor del prólogo, también aportó estos retazos al abrir el acto que se celebraba en su casa.

    15.00 €
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