Tajadas 300 salada

 

Parte superior del lomo de 1 kg.

Desmigado Selección salado

Este producto está minuciosamente trabajado de manera artesanal, separando las espinas y las piel de la carne del bacalao.

TAJADAS CARTA 7/1000 saladas

 

Ideal para preparar una cazuela de bacalao al pil pil para 4

 

TAJADAS PERFILADAS DE CONCURSO

Encargos solo por teléfono.

Desaladas y perfiladas a la medida exacta de una cazuela de concurso de 45 de diámetro.

Diferenciamos las tajadas para pil pil y para vizcaína (éstas últimas son más gruesas).

LOMOS 1ª EXTRA

LOMOS CENTRALES SUPERIORES DEL 2000/UP

TACO 1ª EXTRA

Parte superir central y sin espina del lomo de 2kg.
Peso unidad, 300gr.