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KOKOTXAS

KOKOTXAS

KOKOTXAS

La kokotxa es para el bacalao, lo que la papada es para el cerdo.


Plato típico de la cocina vasca, son muy ricas en gelatina, lo que nos facilita su preparacion al pil pil.
Una ración oscila entre 8 y 10 kokotxas.

Bandeja de 500gr.

Precio 23.50 €/kg.

00010

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11.75 €
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