Pieza entera de bacalao limpia y sin espinas.
Es justo la medida ideal del bacalao. Estos lomos salen de una pieza de 2kg 2,5kg y es cuando el animal se encuentra en su mejor momento, su sabor y textura alcanzan el mejor punto.
Bandeja de 1 unidad, peso 850 gr.
Precio 18.37 €/kg.
